2009年8月31日
まとめ買いして、フードセーバーしてみた
まとめ買いして、フードセーバーしてみた
まとめ買い・・・
と言うか、正確には実家から魚や肉を大量に送ってもらったので、
まとめてフードセービングしてみました
今までは冷凍してたんですけど、どうしても味が落ちちゃうけど、
フードセーバーなら味が落ちずに保存できます
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たくさん魚やお肉をもらいました 鯛が１３切れ、しゃけが１４切れ、明太子、たらこ、じゃこ、右下に見えるのは京都の地鶏です すぐに食べるつもりの明太子、冷凍の方が使いやすいじゃこ以外はフードセーバーにかけました |
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たくさんあるので、 専用パックもたくさん用意 |
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全部でこんな感じです さすがにこの数なので、 |
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しゃけはこんな感じで６切れ |
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鯛も６切れづつです 一度に使うのは３切れだけど、取り出してまたフードセーバーにかければいい |
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これは地鶏です 内玉（殻が出来てない卵の黄身）はちょっと押さえたから破れちゃった 柔らかいものをフードセーバーにかけるときは注意ですね |
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これはたらこ |
こんな感じでストックできます
うちの場合は冷蔵保存ですけど、
これで冷凍すればさらに長期保存できますね
カテゴリー: フードセイバー — admin 9:53 PM
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